电影《素味平生》讲述苏平是一位素食主义者，他经营着一家生意惨淡的素食餐厅，致力于将素食理念推广为自己的终身事业。他与设计公司总监艾露之间存在着显著的分歧，艾露作为一名狂热的肉食者，无法理解苏平的信念。在一次为了救助一只即将被宰杀的羊而引发的冲突中，苏平受了伤，被送进了医院。随后，在母亲的逼婚和朋友的安排下，两人不得不开始同居。在这个过程中，苏平的生活理念逐渐影响着艾露，她不仅逐步适应了素食的生活方式，也在过程中领悟到素食的真实魅力，学会了欣赏它所蕴含的纯粹与自然。两人从最初的冲突与敌意逐渐演变为互相理解与支持，感情也愈发深厚。这部影片通过两位主角的冲突与和解，深入探讨了饮食文化及生活理念的差异，展现了一种对生命的尊重和对环境的关怀。影片细腻地描绘了角色的成长与转变，令人感受到素食不仅仅是一种饮食选择，更是一种对待生活和情感的态度。