电影《假大侠》讲述在八国联军入侵天津的混乱中，百姓苦不堪言。独自在此卖烧饼的章避火却未能及时逃亡，正忙着烤制火烧。此时，一个义和团成员霍青山遭遇洋军威胁，眼看性命堪忧。章避火出于本能，抓起擀面杖将攻击者打倒，救了义士。霍青山感激不已，表示将会恩重如山地回报这个救命之恩。几日之后，街道逐渐恢复了往日的忙碌。然而，章避火与一个义和团成员因生意发生争执，这时，一个洋人前来求购火烧，引发了人们的不满。愤怒之下，章避火与众人发生冲突，摊位被推倒，混乱中压倒了所有臆想。机缘巧合之下，霍青山悄然从混乱中偷走了几块火烧。夜晚，在妓院里，几名洋兵闯入欲行不轨，危急时刻，一道黑影掷出暗器，洋兵就此毙命。现场的众人恰好发现了死者脖颈处的烧饼，竟然是章避火制作的，原来他不仅是个卖饼的，还是个英雄。本片通过紧凑的剧情展示了在乱世中每一个小人物的勇气与选择，章避火从一名普通小摊贩逐渐成长为面对外敌的抗争者，体现了人性的光辉与成长。尽管我们身处逆境，却依然可以燃起焰火，照亮希望之路。