电影《不肯去观音》讲述在唐朝时期，梅岑山的秘色瓷艺术家余秀专心为体弱的光王李怡制作护身的观音像，期间意外收养了一个女婴，取名莲妹。这名女孩的到来被视作天意的象征，她与观音像的命运交织。二十年后，莲妹成长为一位美丽且心地善良的少女，她将所有路人视为可能的亲生父母，以此激发自己对人们的深情和关爱。随着时间推移，一位日本遣唐使慧萼在莲妹的帮助下，成功求得了秘色瓷的观音座像。就在他启程回国之时，海上起了巨浪，慧萼与宝像不幸落入海中。莲妹为救他义无反顾地跳入水中，却也在浪涛中消失无踪。慧萼悲痛欲绝，目睹一片莲花随波而来，奇迹般将他团团围住。莲妹的身影从其中显现，化身为持莲的白衣观音，令慧萼顿悟，决心将这座观音座像供奉于梅岑山，普陀山也随之得以建立。这部影片以温暖的情感和生动的人物刻画，将慈悲与奉献的主题传递给观众。莲妹的故事不仅展现了人与人之间的真情，还描绘了信仰与希望的力量。影片中的视觉效果与音乐旋律相辅相成，赋予了整个故事一种灵性的升华，真是催人泪下，令人深思。