电影《救姜刑警》讲述张耀辉（由张家辉饰演）已经在卧底生涯中度过了多少个年头，他早已厌倦了这种充满风险和谎言的生活。这一次，张耀辉与搭档阿雄（潘源良饰）深入一个庞大的假钞制作集团，接受上司刘Sir（狄龙饰）委托，担任借机引出幕后黑手的角色，出资两千万巨款准备进行交易。然而，原本计划与阿雄携手掠走这笔巨款的张耀辉，却意外发现阿雄早已在他之前动手，并失踪无踪。不久，谜一样的无头尸体浮现，疑似正是阿雄，张耀辉也因此成了警方的头号嫌疑犯。在危机四伏的情况下，验尸官高兆褀（吴镇宇饰）被迫卷入其中被张耀辉抓住，为了证明他的清白，张耀辉强求高兆褀重新验尸。在验尸的过程中，高兆褀发现了诸多不合理之处，逐渐开始怀疑张耀辉的清白。这部电影充满了紧张感与悬疑，深刻地探讨了忠诚与背叛的界限。张家辉的表演令人印象深刻，他将主角的内心挣扎与矛盾情绪表现得淋漓尽致。影片不仅让观众感受到卧底生活的艰辛，也在层层推进的剧情中揭开了一系列人性复杂的面貌，值得一看。