电影《白色猎人黑色心》讲述约翰·威尔逊是一位才华横溢却固执己见的电影导演，他受邀前往非洲拍摄一部电影，然而内心深处，他更渴望的是狩猎大象。尽管面临诸多拍摄挑战，他却全神贯注于筹备狩猎的装备，将相关费用挪入电影预算中。与此同时，年轻的编剧皮特·维里尔随同他前往非洲。抵达乌干达后，威尔逊开始对同一酒店的女客人玛格丽特产生兴趣，而玛格丽特则对维里尔进行恶意中伤，指责他反犹太。两人为了各自的信念展开了一场心理斗争，威尔逊不断推动维里尔克服恐惧，要求他共同参与狩猎大象，而维里尔则苦苦劝说他不要伤害这些珍贵的生物。在其他猎人的劝阻下，威尔逊依然执意要猎杀一只公象，并在黑人猎人基维的陪伴下出发。不久后，他声称在基维的村庄发现了更理想的拍摄地点，于是安排剧组成员前往。当大家准备拍摄时，威尔逊却再次失踪，与基维一同展开猎杀遇见了不幸，甚至导致基维的丧命。此时，丛林中的电报机发出了“白猎人，黑心肠”的讯息，威尔逊在遭遇惩戒后终于决定安定下来，着手完成电影的拍摄。这部影片深刻探讨了人与自然之间错综复杂的关系，以及人性中的自私与盲目。导演通过威尔逊的角色展现了野心与后果的对立，令人深思。他的固执不仅对自己造成了痛苦，也影响到身边的朋友，最终导致悲剧的发生。这是一部在娱乐之外，充满伦理和启示的作品，值得观众深度反思。