电影《黑暗料理》讲述曾经侍奉清朝皇帝的一个专门掌握食物之术的黑暗料理组织，在清朝灭亡后分散到民间，成员们逐渐回归正途，旨在以美食服务大众。然而，其中一名叛徒“老狗”不仅背叛同道，甚至利用其烹饪技艺进行毒害和非法军火交易。年轻的十八代传人牙签仔在面对重重困境后，奋发图强，重新组建黑暗料理界，通过一场盛大的美食争霸赛，成功击败了叛徒老狗，让黑暗料理重拾初心与正义。影片中的食物不仅令人垂涎欲滴，更深刻地展现了人性中的善与恶、选择的代价。牙签仔的成长历程令人感同身受，充满了勇气与智慧，传递了传统文化的传承与变革的精神。通过竞争的方式重塑了对美食的正义感，展现了美食作为连接人与人之间情感的独特力量。