电影《一部关于糖的电影》讲述为了深入了解糖对人体健康的影响以及为即将到来的为人之父做好准备，澳大利亚演员兼导演Damon Gameau决定进行一项实验。他在过去的几年中始终坚持低糖饮食，这次他选择亲自体验糖的影响。在一个为期60天的实验中，Damon Gameau每天摄入40茶匙的糖，这一数字与普通人日常的平均摄入量相当。人们通常认为来自食物的自然糖是健康的，因此，甜点、巧克力、冰淇淋和各种汽水被视为不健康，而果汁、低脂酸奶等“健康”食品则被认为是无害的。在实验过程中，Damon与演员、动画师及特效师合作，探讨了这些“垃圾食品”，并与医学专家小组一同分析实验结果。诸如Stephen Fry对葡萄糖、蔗糖和果糖之间差异的精彩讲解，以及Gameau和他的小型“自我”在大脑中追踪糖的旅程，都是本片引人入胜的部分。影片通过Damon的实验揭示了公众对糖的误解，挑战了许多对所谓健康食品的传统认知。它将娱乐与科学相结合，让观众在轻松愉快的氛围中获取知识，同时也引发了对饮食健康的深思。这部影片不仅是一场有趣的实验，也成为了人们认识糖、重审饮食习惯的重要契机。